Вот самые часто используемые слова:

 

Аниме - японская анимациия.
Манга - японские комиксы.

Отаку - знаток в аниме помешанный на аниме. Как правило, это не излечимо.
Хентай - аниме эротического содержания.
Яой - аниме с элементами мужской любви.
Юри - аниме с элементами женской любви.
Сентай - аниме с элементами групповых действий.
ОВА(OVA) - аниме с самостоятельным сюжетом основанное на сериале или полнометражном фильме.
ОНА(ONA) - аниме созданное для интернета.
Фанфик - текстовое произведение по аниме, с самостоятельным сюжетом. Пишутся исключительно зрителями.
Сэйю - актёры озвучания аниме. В Японии это профессия.
Косплей - форма воплощения действий из аниме.
Фансервис - бесплатные услуги, например показ нижнего белья.
J-Pop - японская популярная музыка, j-rock - японская рок музыка.
Кавай - милое аниме, люди, предметы, вещи, животные и т.д.
Кандзи - один из трёх японских алфавитов. Самый сложный и большой (Более тысячи иероглифов).
Меха -  от. Механический. Любые механизмы. Например гигантские роботы.
Гибли - очень известная японская аниме студия. Делает аниме для детей.

Ост(OST) - оригинальный саундтрек, проще говоря музыка.
Ня - японский аналог "мяу". (Употребляется Няка, Няя, Няяя, Няяяя и т.д.).
Это - японский аналог "эээээ..." (Так говорят когда задумываются).